販売期間
2024/06/03 20:00 〜 2024/06/06 10:00
再販⭐︎月餅🥮つき【発酵醤油あんこ】&【人気のヴィーガンおやつ】オンラインレッスン
10,300円
販売終了しました
すぐ売り切れてしまったので再販します⭐︎
久しぶりのオンラインレッスンになります!
実店舗「つきのか」ですぐに人気者になった、黒胡麻パウンドケーキや食べると止まらない、おこし、ギルトフリーのトリュフ、、
発酵あんこをアレンジした「醤油あんこ」を伝授いたします!
身体に優しい麹お菓子を手作りして、大切な家族やお友達、ご自身に送りませんか?
【発酵醤油あんこ】と【人気のヴィーガンおやつ】の作り方を学べるスペシャルオンラインレッスンに、「発酵あんこの菓子屋つきのか」で人気の月餅🥮5種をつけました!
一部材料と動画が付いてくるので、お家で好きな時に簡単に作ることができます🙈(zoomなどのレッスンではありません)
【発酵醤油あんこ】
初めての方でも失敗なく作れるように小豆の炊き方からレクチャーします。みなさんに、できたよー!とたくさんのつくレポいただいている自慢の発酵あんこです。
砂糖を使わなくてもきちんと甘く病みつきになりますよ!一生ものになるはずです✨アレンジの醤油あんこもおいしいです!
【人気のヴィーガンおやつ】
★「発酵醤油あんこの黒胡麻パウンドケーキ」
つきのか3周年記念で誕生した大人気のケーキです! 黒ねりごま、甘酒をたっぷりと使ったしっとり食感。
上のキャラメルナッツがアクセントです⭐︎
★「発酵醤油あんこのおこし」
十二穀米の玄米パフ、MIXナッツがごろごろ、ざくざくのちょっとお洒落な?(笑) 洋風雷おこし⚡️ほんの少し加えるあの材料が、ぐっとおいしくしてくれます。
★「発酵醤油あんこのきなこトリュフ」
みりんを絞る時に出るみりん粕やドライフルーツ、きなこなどで作るノンシュガー、ギルトフリーなトリュフ。かくし味の醤油あんこが良い仕事をしてくれています✨
いづれも白砂糖やはちみつ、乳製品を使わないギルトフリーなおやつです。
テキストと動画を見ながら「発酵あんこ」がすぐに作れる米麹などの一部キットつきのレッスンになります。動画は、いつでも好きな時に繰り返しご覧いただけます。(※zoo mなどでのレッスンではありません)
madoi公式LINEへの登録が必須となります。(動画はLINEで配信いたします)
LINE登録→@pla7012mで検索してください。(@マーク忘れずに)
ご質問なども1対1でLINEにてお答えいたします。
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◇発酵あんこレッスン
米麹と小豆を発酵させて作るノンシュガー餡子は、美味しいだけじゃなく、腸内環境を改善し免疫力upや美容効果が期待できます!
「発酵あんこ」は自分も何度も失敗して、ようやく安定して美味しくできる方法を身につけました!笑
今回は小豆の炊き方からmadoiオリジナルのあれやこれが入った「発酵あんこ」の作り方を伝授します!
試食あんこつきです
◇ヴィーガンおやつレッスン
おかしのレシピと動画、試食おやつがつきますので、味を確かめながら作っていただけます。
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【テキスト内容】
⚪︎発酵あんこのレシピ(動画つき)
⚪︎小豆の炊き方(動画つき)
⚪︎醤油あんこレシピ(動画つき)
⚪︎黒胡麻パウンドケーキレシピ(動画つき)
⚪︎発酵あんこのおこしレシピ(動画つき)
⚪︎きなこトリュフレシピ(動画つき)
【キット内容】
⚪︎あんこ用米麹300g
(試食用おやつ)
⚪︎カップ入り発酵醤油あんこ
⚪︎黒胡麻パウンドケーキ×1p
⚪︎醤油あんこのおこし×1袋(4p)
⚪︎きなこトリュフ×1袋(3p)
+
【発酵あんこの月餅🥮】
プレーン、チョコ、苺、ほうじ茶、醤油、各1つづつ
(月餅は生地に小麦粉とはちみつを使用しています、
グルテンフリー&ヴィーガンではありません)
米麹以外の材料はご用意ください。いづれも製菓材料店などに行けば揃う身近な材料です。(みりん粕のない場合の作り方もご案内します)
【賞味期限】
○2週間以内に作ってください。すぐに作らない場合は冷凍保存(米麹、あんこ、おやつ)してください。
【配送について】
○配送は6/8日の配送を予定しています。配送指定はできません。ご了承ください。
○クール便配送料が別途かかります。商品は税込価格になっています。