SOLD OUT
今年最後のオンラインレッスンは、1年の感謝を込めて、かなりスペシャルにお得な内容にしました!
アトリエ教室でも、大好評だった、「発酵ウスターソース」とソースの残り野菜で作る絶品「ウスターカレー」!ソースをたっぷりつけて食べていただきたい、「ベジバーグ」✨
そこになんと大人気の「シュトレンパウンドケーキ」のレシピまで着いてきます♡
クリスマスやおもてなしのランチにぜひぜーんぶ頑張って作っていただきたい!!
数量限定販売となります、お見逃しなく✨
【オンラインレッスン内容】
⚪︎「発酵ウスターソース」の作り方(動画&レシピ)
⚪︎「ウスターベジカレー」作り方(動画&レシピ)
⚪︎「ベジハンバーグ」作り方(動画&レシピ)
⚪︎「シュトレンパウンドケーキ」作り方(動画&レシピ)
を伝授いたします。材料(一部)がつくキット付きのオンラインレッスンです。
★「発酵ウスターソース」
香味野菜やフルーツ、スパイス、発酵調味料などを使い作る自家製ウスターソースは、市販のモノとは全然違うおいしさがあります!材料さえ揃えれば難しいことなしの簡単に作れます!日を追うごとに味わいが深くなり、デミグラスソースみたくなります!発酵ならではのベジソースをぜひ味わってください✨
★「ウスターカレー」
ソースを作る時に出る“くず野菜“は、旨みたっぷり!それを使いスパイスとココナッツミルクで仕上げるカレーは簡単なのに絶品です!カレーを食べたいがために、ソース作っちゃうかも?笑
★「ベジハンバーグ」
発酵ウスターソースをたっぷりかけて食べていただきたいベジなハンバーグ!お豆と野菜、雑穀で作るハンバーグは、お肉に負けない優しい美味しさがあります。
クリスマスごはんの一品にぜひぜひ!
★「シュトレンパウンドケーキ」
毎年大人気のシュトレンパウンドケーキがオンラインに登場です!発酵あんことスパイスが入った、円居ならではの追熟すると味わいが変わるシュトレンのようなケーキ✨1本作ったら、日毎の味の変化を楽しんでみてください🙈
【キット内容】
クリスマスキット(おかず+ケーキ)
⚪︎鈴木麹店の米麹300g
⚪︎発酵ウスターソース用mixスパイス
⚪︎発酵ウスターソース用ドライフルーツ
⚪︎発酵ウスターソース用ひしお
⚪︎ウスターカレー用mixスパイス
⚪︎シュトレンケーキ用mixスパイス
⚪︎シュトレンケーキ用みりんラム酒漬けドライフルーツ
⚪︎味見用(ケーキ用)発酵あんこ
⚪︎テキストと動画
+
シュトレンパウンドケーキ1/4サイズ
※キットの内容は、材料の一部です。お家でご用意いただくもの(野菜やオイル、小麦粉など多々)あります、ご了承ください。
テキストと動画を見ながら「発酵クリスマスランチ」が作れます。動画は、いつでも好きな時に繰り返しご覧いただけます。(※zoo mなどでのレッスンではありません)
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ご質問なども1対1でLINEにてお答えいたします。
【賞味期限】
○2週間以内に作ってください。すぐに作らない場合は冷凍保存(米麹、あんこ、おやつ)してください。
【配送について】
○12/9に店舗からの配送を予定しています。地域により着日が異なります。配送指定はできません。ご了承ください。
○クール便配送料が別途かかります。商品は税込価格になっています。