米麹の優しい甘さのおやつ
米麹と小豆を発酵させて作るノンシュガーの「発酵あんこ」や、自家製の甘酒、塩麹、味噌などを使った体に優しく免疫力を上げる発酵菓子。 白砂糖不使用、乳製品、バターやたまごなどもあまり使わずに、身体に負担をかけないナチュラルなお菓子をひとつひとつ丁寧に作っています。
オンラインレッスン
発酵あんこのおやつ以外にも、キットが入ったお家で発酵おやつやごはんが作れるオンラインレッスンも不定期で販売しています。
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発酵あんこのおやつ【valentine box】
COMING SOON
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発酵あんこのおやつ【valentain box つきのか受取り】
COMING SOON
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第2弾【発酵あんこ】&【あんことみりん粕バレンタインおやつ】オンラインレッスン(キット付き)
¥12,000
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第2弾【あんことみりん粕バレンタインおやつ】オンラインレッスン(キット付き)
¥9,600
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発酵あんこのおやつ【冬BOX】
SOLD OUT
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発酵あんこのおやつ【おまかせbox】
SOLD OUT
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レシピ本「発酵あんこのお菓子」
SOLD OUT
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発酵あんこの月餅BOX
SOLD OUT
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発酵あんこと米粉グラノーラBOX
SOLD OUT